王想霞,贾明泉,孙廷峰,张自凯

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摘要(Abstract)：

本文对濮阳市1981～1990年十年间肉毒中毒流行病学特点,发病规律及其治疗等进行了总结分析。十年来濮阳市共发生肉毒中毒5起,进食96人,发病78人,平均潜伏期为2.96天,发病率81.75％,死亡5人,病死率6.41％,中毒食品均为家庭自制豆制品,中毒型别均为B型,本文还在分析总结的基础上,提出了一系列防治肉毒中毒的措施。

关键词(KeyWords)： 肉毒梭菌;食物中毒;中毒分析

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 王想霞,贾明泉,孙廷峰,张自凯

参考文献(References)：

• (1) 夏宏器等 肉毒中毒 第一版 新疆人民出版社 乌鲁木齐 1982
• (2) 高庆仪 中国肉毒梭菌中毒 中国食品卫生杂志 1(3) 45--50 1989
• (3) 贾乃宣等 B型肉毒杆菌引起的食物中毒 医药卫生(开封) 4:24 1965
• (4) 河南省食物中毒资料汇编 1982