2015年平顶山市食物中毒风险评估报告
王孝文,宋秋坤,李爱军
摘要(Abstract)：
目的对我市食物中毒风险进行评估,探讨流行特点及措施办法,最大限度应对食物中毒事件多发。方法调查整理分析2015年度全市食物中毒资料,对全年食物中毒事件进行评估分析。结果大多县区发生不同程度食物中毒事件,自5月份发生首起事件至8月份,共发生食物中毒事件7起,以植物性、化学性、细菌性以及不明原因等均有发生。结论有毒植物引起的食物中毒仍时有发生,夏秋季仍是食物中毒高发季节,其发生影响人民群众身体健康和社会稳定,应引起我们高度重视和严加防范。
关键词(KeyWords)： 食物中毒;风险;评估;调查分析
基金项目(Foundation):
作者(Author): 王孝文,宋秋坤,李爱军
DOI: 10.13515/j.cnki.hnjpm.1006-8414.2017.02.027
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