开封市大学生营养知识、态度、行为调查Investigation on Nutrition KAP of college Students in Kaifeng
陈幕华,朱明宇,崔玲玲,陈萍萍
摘要(Abstract)：
目的了解不同性别大学生营养状况、营养知识、态度、行为(KAP),为有针对性的制订科学的营养干预政策提供依据。方法采取整群随机抽样法对1 136名在校学生进行营养KAP问卷调查。使用体质质量指数(BMI,body mass index)评价学生的营养状况。结果学生营养不良率占15.3%,超重和肥胖占3.5%。男、女生营养不良率分别为8.1%和21.3%;超重、肥胖率分别占6.3%和1.2%。男、女生营养状况差异有统计学意义,女生营养知识、营养态度、营养行为及格率高于男生,差异有统计学意义(P=0.000)。结论大学生体质健康现状不容乐观,应开展营养健康知识教育,调整学生的膳食结构。
关键词(KeyWords)： 营养状况;KAP;性别
基金项目(Foundation):
作者(Author): 陈幕华,朱明宇,崔玲玲,陈萍萍
DOI: 10.13515/j.cnki.hnjpm.1006-8414.2016.01.006
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