2018年无锡市惠山区中小学生合理膳食调查与培训效果分析Analysis on the training effect of a reasonable diet of primary and secondary school students in Huishan District in Wuxi
王璐晔
摘要(Abstract):
目的了解惠山区中小学生对《中国居民膳食指南》的知晓度,对合理膳食知识的了解及饮食行为习惯,以便及时发现问题提出建议。方法在惠山区各个街道中各抽取一个学校的其中一个班级进行培训前和培训后的调查问卷并进行对比。结果通过培训,中小学生对于《中国居民膳食指南》的知晓率有了很大的上升,对于膳食营养知识的知晓率也有了大幅上升,很大一部分中小学生由之前不健康的行为习惯转为决心培养良好的合理膳食习惯。结论通过合理膳食营养知识的宣传教育能够提高中小学生学习合理膳食知识的积极性,树立正确的膳食观念,应加强合理膳食营养宣传教育活动。
关键词(KeyWords): 合理膳食;培训效果;分析;中小学生
基金项目(Foundation):
作者(Author): 王璐晔
DOI: 10.13515/j.cnki.hnjpm.1006-8414.2020.10.012
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